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ある日のランチから 牛肉コロッケとアジフライがメインのお弁当です。



二週に一度ぐらいの割合でお出しする揚げたてのフライです。ボリュウム満点、副菜にキュウリの酢の物(すりごまを入れてみました・正解でした)、きんぴらゴボウ、糖しぼり大根の漬け物、マカロニサラダ、お味噌汁付き 700円

秋本番! 台風に倒されないか心配の「曼珠沙華」が見頃です。




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ある日のランチから 週の初めの「頑張らなくちゃ!」のお昼ご飯 [日替わりランチ]

ポークソテーがメインのお弁当です。



厚切りのポークソテーです。特製生姜醤油で味付けしています。

副菜には新ハスのシーチキンからしマヨネーズ和え、金時豆の甘煮、キュウリの漬け物、ポテトサラダ お味噌汁付き  700円



こちらは出来れば週1で出したい魚を使ったお弁当。メカジキの野菜あんかけ添え



副菜には、ウドのきんぴら、サツマイモのレモン風味煮、キュウリの漬け物、マカロニサラダ お味噌汁付き  700円



天候が不順で思うようにはいきませんが「萩の花」も咲き出し、秋は来ています。


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喫茶店でのモーニングは如何?こちらはアメリカンセット、他にパリジャンセット、和食セットも。 [モーニング]

当店ではAM9時半より11時半までモーニングサービスを毎日提供中

厚焼きトースト、ベーコンエッグ、生野菜  そしてコーヒーもしくは紅茶(ミルクでも)が付きます。 540円  珈琲は一杯ずつ挽き立てです

Cimg0200.jpg


エントラスにはこんな花々が



サギソウが今年は特によく咲いています。



春の彼岸に毎年植え替え(水苔)をします。毎年球根が増えます。サギソウを楽しみたい方は3月に声をかけて下さい。球根をプレゼントします。
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ある日のランチから 豚肉の三色巻きがメインのお弁当です。豚肉の三色巻きは下準備がいつもより時間が掛かりますが美味しいです。 [ある日のランチ]



肩ロース肉にそれぞれにゆでたにんじん、ごぼう、いんげんを巻き込み、ソテーしてから少し濃いめのだし汁で煮ています。副菜はなすの田舎煮、キュウリの漬け物、マカロニサラダ お味噌汁付き 700円

この時期はなすが豊富に出回り、頂き物も多く、「おふくろの味」なすの田舎煮などを作ります。基本副菜は自分の好物を作ってしまいます。



「梅雨が明けた」の発表後晴天が続きません!当店の梅干し作りも苦労しています。最後の干しに明日はどうぞ晴れ間が1分で多くありますように。 




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啄木鳥から 暑中お見舞い申し上げます。 [店長のこだわり]

九州北部地域を始め各地で「かつて経験した事のない豪雨」が大きな被害をもたらしています。お見舞い申し上げます。環境の激変下、当地は全くの「空梅雨」です。

夏らしい朝顔とアガサンパスの涼やかな花色の写真を送ります。





ある日のランチから  牛肉のおろしタマネギソース炒めがメインのお弁当です。



牛肉を前夜からヨーグルトに付けています。おろしタマネギを加えて炒めたり・・・と知り合いの外国人に教えていただきました。全く、安いお肉がワンランクもツウランクも美味しくなります。

副菜にはブロッコリーのマヨネーズ添え、ぎんなんがんもの煮物、キュウリの漬け物、マカロニサラダ お味噌汁が付きます。 700円


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ある日のランチから  和風ハンバーグがメインのお弁当です。 [日替わりランチ]

勿論、手作りです。



啄木鳥特製の生姜醤油をベースにしたたれで味付けをしています。デミグラスソースと違って、和風味、こちらも美味しいです。副菜には人参シリシリとピリ辛こんにゃく、キュウリの漬け物、マカロニサラダが入ります。人参シリシリは沖縄のお総菜、人参が苦手な人も「これはうまい!」と言って下さいます。(人参を細く細く切ってツナ缶の油で炒め、だし汁で味付け、その後溶き卵を混ぜ入れます) 味噌汁付き 700円



月刊 mito 7月号の「木漏れ日のレストラン」特集に掲載されました。創刊が1973年1月のこのミニコミ雑誌、こんなに長く続けていられるなんて「偉い!!!」。

記事に紹介されたテラスにおいてあるプランターにはこんな可憐な花も咲き始めました。(植えっぱなしでも毎年見事に咲き出します。) 



ゼフィランサス 花言葉は「清純な愛」
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ある日のランチから 豚肉の生姜焼きがメインのお弁当です。 [ある日のランチ]

「さー頑張るぞ!」の日のお昼ご飯にぴったりです。



週の始まりの日にこんなお昼ご飯は如何ですか?副菜には今期初めてのゴーヤ・チャンプルーを作ってみました。しま豆腐の代わりに厚揚げをちぎって入れています。さつま揚げ、その他諸々を入れ卵でとじています。

キュウリの漬け物、マカロニサラダ お味噌汁が付きます。  700円

当店の花壇も夏の草花になっています。ニチニチソウ サルビア 虫よけにマリーゴールド





こちらはつゆの定番 皐とガクアジサイ





西洋紫陽花・・・道行くドライバーの小さな楽しみに

雨に濡れた「幸福の黄色いバラ」


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ある日のランチから 鶏肉の唐揚げがメインのお弁当です。当店ご自慢の鶏の唐揚げ いつもより少し早起きして下準備、味がしっかりしみこんで美味しい!ですよ! [日替わりランチ]



副菜はキュウリの味噌酢あえ、きんぴらゴボウ、漬け物、マカロニサラダ、そしてお味噌汁が付きます。700円 



当店の赤いバラ



ご近所周りのお庭にも垣根にもバラが咲き誇っています。時節ですねー。当店でも、頂戴したバラの花を挿し木しては増やしています。

こちらは山野草の「ほたるぶくろ」



夏を彩るサギソウも植え替え後、順調に芽を出してきています。


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洋食屋さんのチキンカレー 変わらないお味の日本のカレーです。  [一押しメニュー]

ガッツリ派にもお薦め 無性に食べたくなる・・・と注文して下さいます。



この頃はカレー屋さんは国際色豊かです。インドカレー有り、スリランカカレー有り、ネパールカレー有り・・・本場の味が楽しめます。当店のカレーは昔ながらの日本の洋食の原型のようなカレーです。お客様は「美味しかったよ-」と言って下さいます。単品で680円、コーヒー付き950円

今年もエビネが咲き出しています。平地林に囲まれたお店です。



百花繚乱の季節 ボタンがきれい



こちらはお気に入りのクレマチス、今年は例年以上の花付きの良さです。


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ある日のランチから 脂の乗ったぶりの鍋照り焼きがメインのお弁当です [日替わりランチ]

美味しそうなぶりを魚売り場のおじちゃんが出してくれました。お弁当の値段を知ってか?いつもほどよいところで切り身を作ってくれます。



副菜には姉が掘ってきてくれた筍で作ったおかか煮、初物でした。ピーマンの肉詰め、たくわん、マカロニサラダ、お味噌汁付き  700円

春、チューリップが道路沿いを飾っています。





花ニラも群生しています。

こちらは桜草  春本番を感じます。


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