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謹賀新年 今年もよろしくお願いいたします。 [筑波山]

つくば 穏やかな元日の初日の出 朝焼けに映える筑波山





1月4日より通常営業(AM9.30~PM8.30) ランチサービスも5日より

本日(1/6)のランチは鶏肉の鍋照り焼き、きんぴらゴボウ、ステックセニョールのマヨネーズ添え、漬け物、マカロニサラダ けんちん汁付き 700円

ご来店をお待ちしています。
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2016年 当・「コーヒー&ランチの店啄木鳥」ご利用、そしてブログを訪問していただいた皆さん!有り難うございました。 [大人の休息空間]

年末年始休業のお知らせ 12月28日より1月3日まで

新年は1月4日より通常営業 英気を養って2017年も皆様のお役に立てるよう、心と体の「一休止」を提供できるように営業します。

ご利用をお待ちしています。 店主  

 
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ある日のランチから 豚肉の三色巻きがメインのお弁当です。 [日替わりランチ]

バランスの採れたお昼ご飯を召し上がっていただきたい!がモットーです。

豚肉の三色巻きは人参、ゴボウ、インゲンを巻き込んでいます。ソテーしてから醤油ベースのタレで煮ています。春菊のシーチキンマヨネーズ和え(春菊をさっと湯がくのがコツです)、ミートボール、糖しぼりの大根 マカロニサラダ お味噌汁付き  700円

啄木鳥の庭も紅葉が色づきました。 お茶をしながら、お食事をしながら紅葉見物を楽しんで下さい。




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ある日のランチから  ぶりの鍋照り焼きがメインのお弁当です。 [日替わりランチ]

美味しそうな戸島のぶりをソテーし、醤油タレで味付けしました。



副菜は肉じゃが(当店では肉は牛肉を使います)、キュウリの漬け物、マカロニサラダ お味噌汁は具材豊富なけんちん汁   700えん

玄関を飾るウエルカムフラワーは大文字草です。



今年の庭でヒットはベゴニアかな



随分挿し芽をして、たくさんの鉢に植えることが出来た元株です。


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ある日のランチから 秋鮭のソテーがメインのお弁当です。 [日替わりランチ]

9月の天候不順の影響から野菜が高騰しています。当方は近所の「農家の直販所」が多いところなので助かっています。 そして、新米!!です。



美味しそうな鮭が出回っています。当店では1週間に1度くらいはお魚がメインのお弁当を出しています。副菜に新物のハス(サラダに美味しい!)ミートボール、キュウリの漬け物(直販所のキュウリが手には入るからこその)、マカロニサラダそして麹がたっぷり入ったお味噌を使った味噌汁がつきます。 700円





秋明菊が今を盛りに咲いていてこの花がすき!かわいいらしい花を見ていると気分は最高!「日本ミツバチが蜜を吸いにきています」小型なので写真で見えるかな?
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ある日のランチから 鶏肉のカレー風味トマトソース煮 [日替わりランチ]

もうすぐ新米!(でも、お客様が新米と思うくらいに美味しいお米です



当店のお弁当は手作りが基本です。お米は親戚産。ポテトサラダのジャガイモは専業農家の姉が作ったもの、漬け物のキュウリ、なすの田舎煮のなす等、野菜は近所のJA直売所(朝取り野菜が並んでいます)、イリンギのバター炒め、梅干しも私が作ります。味噌汁付き(お味噌は友人が麹から手作りしています) 700円



植物は季節を違わず芽を出し、花を咲かせます。いろんな色の彼岸花が咲いています。





ゼフェランサス(これもヒガンバナ科でした)




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お気に入りのコーヒ―カップで小休止 [コーヒー]

当店ではコーヒー1杯から豆をひき、ドリップでコーヒーをお出ししています。カップもいろいろ、ご希望いただければお好みの器で楽しめます。。



ランチのお弁当に入れている自家製梅干し







サギソウが今年も咲いています。
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梅雨明けが待ちどうしい頃 ケーキメニューの新参 [新メニュー]

シフォンケーキが加わりました。



甘さ控えめ、実家のお嫁さん作 ケーセットはコーヒまたは紅茶付きで650円 単品で365円 ケーキメニューは他にもいろいろあります。



ヤマユリが咲いています。さすが山野草の女王





「さぎそう」がそろそろ咲きだしそうです。1週間後か?。今年は病気が入らず、期待できそうです。サギソウを楽しみたい方、春彼岸過ぎに球根を毎年植え替えも出来る方(当家は水苔)、欲しい方には苗を差し上げます。
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ある日のランチから 鳥の唐揚げがメインのお弁当です。 [日替わりランチ]

店長ご自慢の唐揚げをどうぞ!



鶏肉は揚げる5時間ぐらい前にタレに漬け込みます。ニンニク、生姜、卵、コショウが隠し味、醤油と酒のたれ、揚げる直前に片栗粉を入れ込みます。

副菜はひじきと大豆の煮物、カボチャの煮物、キュウリの漬け物そしてマカロニサラダ、お味噌汁付きです。  700円

お昼ご飯は午後の活力の元・・・なるべく栄養にバランスの採れたご飯を召し上がれ



お店周りの花々



ヘメロカリス







道路沿いには紫陽花がたくさん咲いています。
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ある日のランチから 当店は日替わりでランチを提供しています。 [日替わりランチ]

豚肉の三色巻きが主品のお弁当です。



豚肉・肩ロースに下煮した人参、ゴボウ、インゲンを巻いています。ソテーしてからだしの利いた醤油だれで味付けしています。豚肉で巻いた人参、ゴボウ、インゲンが噛み砕いたとき肉汁と共にじゅわっと・・・おいしいです。

副菜には絹さやの卵とじ、キュウリとキャベツの漬け物、マカロニサラダ

お味噌汁付き  700円

お店周りの花壇にはこんな花々が



都忘れ



マーガレット
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