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ある日のランチから  鶏肉の鍋照り焼きがメインのお弁当です。いかにも「ご飯に合う!」薄く片栗粉をまぶし、甘辛醤油だれで味付けした鶏肉(胸肉)の鍋照り焼きです。 [ある日のランチ]



副菜にはこの頃、とみにその栄養価が見直されてきた小松菜を使った厚揚げとの煮浸し、糖しぼり大根の漬け物(手作り・すごく簡単です)、マカロニサラダ 味噌汁付き 700円



いろんな大文字草が咲きだしています。



小さな鉢の中で何年も何年も毎年花を咲かせてくれます。手に入れた最初は20数年前に訪れた「檜原湖の売店」なんて偉い山野草なんだ!!!
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